Kobe Yakitori Stand 野乃鳥 三宮 Menu
Kobe Yakitori Stand 野乃鳥 三宮 menu gallery
Choose your favorite dish
コース/Course
☆前菜 おつきだし ☆生もの 名物！ねぎどっかーん ☆焼鳥 当日のおススメ4種 ☆野菜 焼野菜串 ☆逸品 特製鳥の唐揚げ ☆〆 焼きおにぎり～スープをかけてお茶漬けに。 ☆デザート 自家製ジェラート Appetizer – Otoshi (Seasonal Starter) / Signature Dish – “Negi-Dokkan” (Sashimi-style Chicken topped with heaps of Green Onions in Miso-Ponzu Sauce) / Yakitori – 4 Assorted Skewers of the Day / Grilled Vegetable Skewer / Specialty – Special Fried Chicken / Finisher – Grilled Rice Ball with Soup (Ochazuke Style) / Dessert – Far Breton Cake topped with Ice Cream 前菜 – 小菜 / 特色菜 – “葱爆”鸡刺身（配特制味噌酱＋柚子醋，满满的青葱）/ 烤鸡串 – 当日精选4串 / 烤蔬菜串 / 特色料理 – 特制炸鸡 / 〆 – 烤饭团配高汤茶泡饭 / 甜点 – 法式布鲁顿蛋糕配冰淇淋 前菜 – 主廚小菜 / 刺身風土雞配蔥山、味噌與柑橘醬汁 / 烤雞串 – 當日推薦4串 / 烤蔬菜串 / 特色菜 – 特製炸雞 / 收尾 – 烤飯糰茶泡飯 / 甜點 – 自製冰淇淋 에피타이저 – 셰프 스타터 / 닭 타타키 위에 파 듬뿍, 미소와 폰즈 소스 (“네기-도칸”) / 야키토리 – 오늘의 추천 꼬치 4종 / 구운 채소 꼬치 / 특선 – 닭 가라아게 / 마무리 – 구운 주먹밥 오차즈케 / 디저트 – 수제 젤라토
☆前菜 前菜3種盛り ☆生もの 地鶏のたたき2種 ☆付け合わせ 焼鳥に合うガリの醤油漬け ☆焼鳥 本日の焼き鳥6串（希少部位も含めます） ☆野菜 焼野菜串 ☆鶏だしおでん 本日のおススメ2種 ☆〆 焼きおにぎり～スープをかけてお茶漬けに。 ☆デザート 自家製ジェラート ※生ものに関して 体調が悪い場合、お子様、ご高齢の方はお控えください。その際、たたきはよく焼いてご提供もできますので、お気軽にお申しつけください。 Appetizer – 3 Starters / Chicken Tataki – 2 Cuts / Pickled Ginger (House Specialty) / 6 Yakitori Skewers (incl. Rare Cuts) / Veg Skewer / Chicken Broth Oden – 2 Picks / Grilled Rice Ball in Soup / Homemade Gelato 前菜 – 三款小吃 / 鸡肉刺身2种 / 酱油渍姜片（招牌）/ 烤鸡串6（含稀有部位）/ 蔬菜串 / 鸡汤关东煮2款 / 烤饭团茶泡饭 / 自制冰淇淋 前菜 – 三款小吃 / 雞肉刺身2種 / 醬油漬薑片（招牌）/ 烤雞串6（含稀有部位）/ 蔬菜串 / 雞湯關東煮2款 / 烤飯糰茶泡飯 / 自製冰淇淋 전채 – 3종 모둠 / 닭 타타키 2종 / 간장 절임 생강(추천) / 닭꼬치 6종(희소 부위 포함) / 야채꼬치 / 닭육수 오뎅 2종 / 구운 주먹밥 차즈케 / 수제 젤라토
平日限定の超お得なコース！ 自慢の焼き鳥に逸品〆までついて、 税込み2600円はお得です！当日の急な飲み会にもどうぞ！ 【コース内容】 ☆前菜 / おつきだし ☆生もの / 名物！ねぎどっかーん ☆焼鳥 / 当日のおススメ4種 ☆野菜 / 焼野菜串 ☆逸品 / 特製鳥の唐揚げ ☆〆 / 焼きおにぎりの出汁茶漬け ☆デザート / 自家製ジェラート
生産者と連携を行う野乃鳥の食材の強みを生かした贅沢な焼き鳥コース。 その日の最高の食材で最高の焼き鳥をコース仕立てでご提供。 【コース内容】 ☆前菜 / 前菜3種盛り ☆生もの / 地鶏のたたき2種 ☆付け合わせ / 焼鳥に合うガリの醤油漬け ☆焼鳥 / 本日の焼き鳥6串（希少部位も含めます） ☆野菜 / 焼野菜串 ☆鶏だしおでん / 本日のおススメ2種 ☆〆 / 焼きおにぎり～スープをかけてお茶漬けに ☆デザート / 自家製ジェラート
ランチ/Lunch
・選べるTKG【2杯までおかわりOK！】・焼き野菜串（オススメ炭火焼き）・鶏出しおでん（本日のおすすめ）・焼き鳥（特製つくね・もも串）・汁物（8時間煮込んだ鳥スープ） Japanese Raw Egg Over Rice with Farm-Fresh Banshu Egg / Grilled Vegetable Skewer (Charcoal-Grilled Recommended) / Chicken Broth Oden – Today’s Selection / Yakitori – Special Tsukune Meatball & Chicken Thigh Skewer / Soup – Slow-Simmered Chicken Broth (8 Hours) 播州鲜鸡蛋拌饭（日式生鸡蛋拌饭）/ 烤蔬菜串（推荐炭火烤制）/ 鸡汤关东煮 – 当日推荐 / 烤鸡串 – 特制鸡肉丸和鸡腿串 / 汤品 – 鸡汤（熬煮8小时） 播州鮮雞蛋拌飯（日式生雞蛋拌飯）/ 烤蔬菜串（推薦炭火烤製）/ 雞湯關東煮 – 當日推薦 / 烤雞串 – 特製雞肉丸和雞腿串 / 湯品 – 雞湯（熬煮8小時） 산지 직송 반슈 달걀밥 (일본식 날계란밥)/ 구운 채소 꼬치 (숯불구이 추천) / 닭육수 오뎅 – 오늘의 추천 / 야키토리 – 특제 쓰쿠네와 닭다리살 꼬치 / 국물 – 8시간 우려낸 닭 육수
一番人気！ ・こぼれいくらTKG ※追加飯おかわり自由・8時間煮込んだ鳥スープ・TKGに合う薬味 Kobore Ikura TKG套餐 – 满溢鲑鱼子（每日限量20份，生食料理）/Kobore Ikura TKG套餐 – 滿溢鮭魚子（每日限量20份，生食料理）/Kobore Ikura TKG 정식 – 넘치는 연어알 (하루 20인분 한정, 생식 요리)
・究極の親子丼・8時間煮込んだ鳥スープ・TKGに合う薬味 Oyakodon TKG (Raw Egg over Rice with Chicken) / Chicken Soup / Condiments 亲子丼TKG（生蛋拌饭＋鸡肉）/ 鸡汤 / 佐料 親子丼TKG（生蛋拌飯＋雞肉）/ 雞湯 / 佐料 오야코돈 TKG (날계란밥 + 닭고기)/ 닭 육수 국 / 양념
おすすめの３品/Recommended 3 Dishes
播州百日どり / 播州赤どり / 丹波黒どり / 丹波赤どり ※たたきに関しては殺菌処理をした鶏肉を使用しておりますが、 飲食 時に長時間置いておくと菌が増える恐れがありますので、 できるだけお早めにお召し上がり下さいませ。又、体調不良の 方やお子様はご遠慮下さいませ。 Assorted Seared Chicken Tataki (Lightly Grilled, Rare Chicken – Consuming Raw Poultry May Pose Health Risks) Banshu Hyakujidori / Banshu Akadori / Tamba Kurodori / Tamba Akadori 炙烤鸡肉刺身拼盘（轻度炙烤，半生鸡肉 – 食用生禽肉可能存在健康风险）播州百日鸡 / 播州赤鸡 / 丹波黑鸡 / 丹波赤鸡 炙烤雞肉刺身拼盤（輕度炙烤，半生雞肉 – 食用生禽肉可能存在健康風險）播州百日雞 / 播州赤雞 / 丹波黑雞 / 丹波赤雞 아부리 닭 타타키 모둠 (살짝 구운 반생 닭고기 – 생닭 섭취는 건강 위험이 있을 수 있습니다)반슈 햐쿠지도리 / 반슈 아카도리 / 탄바 쿠로도리 / 탄바 아카도리
これぞ焼鳥屋の本気!!ねぎま×つくね×卵黄を一杯で食べ尽くす。こだわり抜いた〆の逸品をお召し上がりください。 Mini Yakitori Rice Bowl with Japanese Raw Egg Over Rice (TKG)/烤鸡串拼盘 – 5串套餐/烤雞串拼盤 – 5串套餐/야키토리 모둠 – 꼬치 5종 세트
焼き鳥・創作串/Yakitori & Creative Skewers
※レア焼きに関して。未成年の方、免疫力が低いお子様、体調がすぐれない方は、ご遠慮ください。 Sasami (Chicken Tenderloin with Shiso & Plum) – Rare or Well-done/鸡柳（紫苏＋梅）– 半生或全熟/雞柳（紫蘇＋梅）– 半生或全熟/사사미 (닭 안심 – 시소+매실) 레어 또는 웰던
Sasami Chicken Nanban (Fried Chicken Tenderloin with Tartar Sauce)/鸡柳南蛮（炸鸡柳配塔塔酱）/雞柳南蠻（炸雞柳配塔塔醬）/사사미 치킨 난반 (닭 안심 튀김 + 타르타르 소스)
心臓の部分 Kokoro (Chicken Heart Skewer) – Sauce, Salt, or Yuzu Pepper/鸡心串 – 酱汁、盐或柚子胡椒/雞心串 – 醬汁、鹽或柚子胡椒/코코로 (닭 심장 꼬치) – 소스, 소금 또는 유자코쇼
逸品・野菜料理/Specialties & Vegetable Dishes
Sliced Cured Chicken Ham/切片腌制鸡肉火腿/切片醃製雞肉火腿/슬라이스 치킨 햄 (염장 가공 닭고기 햄)
Four-Cheese Pizza with Hot-Spring Egg/四种芝士披萨配温泉蛋/四種起司披薩配溫泉蛋/포치드 에그 올린 4종 치즈 피자
刺身・お肉料理/Sashimi & Meat Dishes
播州百日どり/ 播州赤どり / 丹波黒どり / 丹波赤どり※たたきに関しては殺菌処理をした鶏肉を使用しておりますが、 飲食 時に長時間置いておくと菌が増える恐れがありますので、 できるだけお早めにお召し上がり下さいませ。又、体調不良の 方やお子様はご遠慮下さいませ。 Assorted Seared Chicken Tataki (Lightly Grilled Chicken Slices Assortment)/炙烤鸡肉刺身拼盘（轻微烤制鸡肉刺身拼盘）/炙烤雞肉刺身拼盤（輕微烤製雞肉刺身拼盤）/炙烤雞肉刺身拼盤（輕微烤製雞肉刺身拼盤）
追加1個198円 Fried Chicken Karaage (3 Pieces)/炸鸡块（3个）/炸雞塊（3個）/닭 튀김 가라아게 (3개)
鶏だしおでん/Chicken Broth Oden
Daikon Oden with Cheese Special – Rich Egg Yolk “Tamasumi” Sauce/芝士大根关东煮特别款 – 蛋黄酱汁风格/起司蘿蔔關東煮特別款 – 蛋黃醬汁風格/치즈 무 오뎅 스페셜 – 진한 계란 노른자 소스 (타마스미 스타일)
5個 House Special – Chicken Tsukune Ball with Ume & Yuzu Thick Sauce/招牌 – 鸡肉丸配梅子柚子浓汁/招牌 – 雞肉丸配梅子柚子濃汁/명물 – 닭 쓰쿠네 완자, 매실·유자 걸쭉 소스
Tied Shirataki (Konjac Noodle Knots, 3 pieces)/打结魔芋丝（3个）/打結蒟蒻絲（3個）/묶은 실곤약 (3개)
〆・デザート/Rice & Desserts
これぞ焼鳥屋の本気 もも×つくね×卵黄 一杯で食べ尽くす Mini Yakitori Rice Bowl with Japanese Raw Egg Over Rice (TKG)/迷你烤鸡肉盖饭 TKG（配日式生蛋拌饭）/迷你烤雞肉蓋飯 TKG（配日式生蛋拌飯）/미니 야키토리 TKG (닭꼬치 덮밥 + 일본식 날계란밥)
シメはパスタ！播州百日どりをボロネーゼで Fresh Pasta Bolognese with Banshu Chicken Mince/播州鸡肉末博洛尼亚意面/播州雞肉末博洛尼亞義大利麵/반슈 닭 다진고기 볼로네제 생파스타
Mini Grilled Rice Balls (2 pieces)/迷你烤饭团（2个）/迷你烤飯糰（2個）/작은 구운 주먹밥 (2개)
神戸ファーブルトンは播州地卵を使ったグルテンフリーな フランスのお菓子 Kobe Far Breton with Yogurt Ice Cream Topping/神户法式布丁配酸奶冰淇淋/神戶法式布丁配優格冰淇淋/고베 파르브르통 + 요거트 아이스크림 토핑
おすすめドリンク
飲みやすい「香るエール」
厳選した10種類。キレのあるお酒～甘めの貴醸酒まで。グラスで429円～とリーズナブル。焼き鳥と日本酒の相性はバッチリ！
単品飲み放題（60分）/All-You-Can-Drink (60 min, Single Order)
生ビールやサワーも飲み放題。 Standard All-You-Can-Drink/标准畅饮/標準暢飲/스탠다드 무제한 음료
ナチュラルワインやこだわり系ドリンクも含まれます。 Premium All-You-Can-Drink (60 minutes, includes natural wine & specialty drinks)/标准畅饮ー高级畅饮（60分钟，含天然葡萄酒和特色饮品）/標準暢飲ー高級暢飲（60分鐘，含天然葡萄酒和特色飲品）/스탠다드 무제한 음료ー프리미엄 무제한 음료 (60분, 내추럴 와인과 특별 음료 포함)
ビール/Beer
Beer – Suntory The Premium Malts Kaoru Ale (Aromatic Ale)/啤酒 – 三得利顶级啤酒 芳香艾尔 / 啤酒 – 三得利頂級啤酒 芳香艾爾 / 맥주 – 산토리 프리미엄 몰츠 카오루 에일 (향긋한 에일)
翠ジン サワー/Sui Gin Sour
ジントニックサワー〈翠〉605円 / ジンソニックサワー〈翠〉605円 Sui Japanese Gin Sour Gin Tonic Sour/Gin Sonic Sour (Gin with Tonic & Soda Water) 翠日本琴酒沙瓦 – 金汤力沙瓦/金索尼克沙瓦（琴酒＋汤力水＋苏打水） 翠日本琴酒沙瓦 – 金湯力沙瓦/金索尼克沙瓦（琴酒＋湯力水＋蘇打水） 스이 진 사워 – 진 토닉 사워/진 소닉 사워 (진 + 토닉워터 + 소다워터)
ハイボール/Highball (Whisky with Soda)
Whisky – Suntory Kaku Highball/威士忌 – 三得利角高球 / 威士忌 – 三得利角高球 / 위스키 – 산토리 각 하이볼
世界5大ウイスキーブレンド Whisky – Ao Highball (Suntory World Whisky “Ao”)/威士忌 – 碧Ao高球（三得利世界威士忌 “碧Ao”）/威士忌 – 碧Ao高球（三得利世界威士忌 “碧Ao”）/위스키 – 아오 하이볼 (산토리 월드 위스키 “Ao”)
カクテル/Cocktails
ソーダ/ソーダオレンジ/ウーロン Cassis – Soda / Orange / Oolong 黑加仑 – 苏打 / 橙汁 / 乌龙茶 黑加侖 – 蘇打 / 柳橙汁 / 烏龍茶 카시스 – 소다 / 오렌지 / 우롱차
焼酎/Shochu
【麦】大隅 539円 / 深薫 605円 / だいやめ 572円 【芋】大隅 539円 / 鯨 605円 / KIRISHIMA No.8 638円 Shochu – Served on the Rocks / with Water / with Hot Water / with Soda ・Barley (Mugi): Osumi / Shinkun / Daiyame ・Sweet Potato (Imo): Osumi / Kujira / Kirishima No.8 烧酒 – 可选饮法：加冰 / 加水 / 加热水 / 加苏打 ・大麦烧酒：大隅 / 深薫 / Daiyame ・红薯烧酒：大隅 / 鲸 / KIRISHIMA No.8 燒酒 – 可選飲法：加冰 / 加水 / 加熱水 / 加蘇打 ・大麥燒酒：大隅 / 深薰 / Daiyame ・番薯燒酒：大隅 / 鯨 / KIRISHIMA No.8 소주 (Shochu) – 온더락 / 물 타서 / 뜨거운 물 타서 / 소다 섞어 ・보리 소주: 오스미 / 신쿤 / 다이야메 ・고구마 소주: 오스미 / 쿠지라 / 기리시마 No.8
梅酒/Plum Wine
Umeshu (Japanese Plum Wine) – Kishu Nanko Plum/梅酒（日式梅子酒）– 纪州南高梅 / 梅酒（日式梅子酒）– 紀州南高梅 / 우메슈 (일본 매실주) – 기슈 난코 매실
スパークリング/Sparkling Wine
ボトル 3,773円 / ハッピーアワー 3,014円 Larus Spumante Brut/起泡酒 – 拉鲁斯 干型起泡酒/氣泡酒 – 拉魯斯 干型氣泡酒/스파클링 와인 – 라루스 스푸만테 브뤼
Kazu Max Rosé 2022/起泡酒 – Kazu Max 桃红葡萄酒 2022/氣泡酒 – Kazu Max 粉紅葡萄酒 2022/스파클링 와인 – 카즈 맥스 로제 2022
赤ワイン/Red Wine
カラフェ 1,166円 / パッピーアワー20%増量 Montebello/红酒 – 蒙特贝罗/紅酒 – 蒙特貝羅/레드 와인 – 몬테벨로
白ワイン/White Wine
カラフェ 1,166円 / ハッピーアワー 20%増量 Montebello/白酒 – 蒙特贝罗/白酒 – 蒙特貝羅/화이트 와인 – 몬테벨로
日本酒/Sake
【丹波伝承仕込み】 熱燗一合 759円 Sake – Shirayuki/清酒 – 白雪/清酒 – 白雪/사케 – 시라유키
Sake – Tatsuriki Dragon Episode III/清酒 – 龙力 Dragon Episode III/清酒 – 龍力 Dragon Episode III/사케 – 타츠리키 드래곤 에피소드 III
As a final takeaway, the menu at Kobe Yakitori Stand 野乃鳥 三宮 feels carefully curated to showcase the depth and versatility of chicken-focused Japanese cuisine, balancing approachability with craftsmanship. The course options such as 【月～木限定】リーズナブルコース（120分飲み放題付き、全10品） and おまかせコース（120分飲み放題付、全13品） set the tone for a satisfying, well-paced dining experience, making them ideal for both casual evenings and more indulgent gatherings. Lunch offerings like 産直播州地卵のたまごかけご飯, こぼれいくらTKG定食 (1日限定２０食のみ), and 親子丼TKG定食 highlight the restaurant’s commitment to quality ingredients, especially the rich Banshu eggs that appear repeatedly across the menu.
The heart of the menu lies in its signature and recommended dishes. The 【名物】炙りタタキ盛り合わせ stands out as a must-try, delivering bold flavors through simple yet precise preparation, while the 【播州地卵使用】ミニ焼き鳥丼 TKG 地卵 offers comfort and depth in a compact bowl. Yakitori lovers will appreciate the variety in 焼き鳥・創作串, from ささみ（紫蘇+梅）レアorウェルダン to ささみ チキン南蛮 and the creative こころ（タレ or 塩 or 柚子胡椒）【創作串・プロシェット】, each skewer reflecting careful grilling and thoughtful seasoning.
Complementing these are distinctive side dishes such as 鶏生ハムの スライス and 4種のピザ温玉ノセーノ, alongside hearty items from the chicken broth oden selection like 大根おでんチーズスペシャル～タマスミ仕立て～ and 【名物】とりつみれ ~梅ゆず TOROMI 餡~. To close the meal, options like 播州どりミンチを使ったボロネーゼ生パスタ, ちっちゃい焼きおにぎり（2個）, and KOBE FARBRETON ヨーグルトアイストッピング provide a satisfying finish.
Finally, the drink menu-ranging from wine-glass-served draft beer and a diverse sake lineup to 角 ハイボール, 紀州南高梅酒, and sparkling wines like ラルス スプマンテ ブリュット-rounds out the experience perfectly. Overall, the menu feels cohesive and memorable, leaving a strong impression of balance, quality, and genuine passion for yakitori.